Bingung mo ngapain hari ini sama Gav, akhirnya bikin kue aja sama2. Gav yang bantuin masukin bahan2nya. Lumayan.. cengeng nya ngilang

Bahan-bahan:

250gr mentega
100gr gula castor (jumlahnya gw kurangin dari resep asli 250gr)
1 sendok teh vanilla essence
sedikit garam 5 butir telur
250gr terigu
1 sendok teh Baking Powder
150gr tutti fruti/buah2an kering campur - cincang kasar
50gr sultana 100ml Amaretto

Cara buat:

Siram amaretto ke dalam mangkok isi buah2an kering + sultana. Panaskan oven 170C. Siapkan cetakan tulband, oles mentega + tabur tepung terigu.

Kocok mentega + gula + vanila + garam sampai putih. Masukan telur 1 persatu sampai tercampur rata. Aduk tepung terigu dengan baking powder, masukan ke dalam kocokan mentega & telur. Aduk rata. Terakhir masukan buah2an kering beserta amaretto nya. Aduk rata. Tuang ke dalam cetakan tulband. Panggang hingga matang.