Salah satu trip kulinaris yang harus dicoba kalau kebetulan sedang berjalan-jalan ke Hong Kong adalah mencicipi dessert lezat yang disajikan oleh Honeymoon Dessert, resto pencuci mulut yang sangat kondang namanya.
Cabang-nya banyak tersebar di seantero HK. Yang sering gue kunjungin adalah cabang di Entertainment Building di Central. Pertama kali dikenalin ke Honeymoon Dessert sama salah seorang teman disini, semenjak itu gue rajin bener kesana.
Honeymoon Dessert membagi hidangan pencuci mulut andalannya dalam kategori-kategori berikut:
“Chinese Style Dessert”, seperti Red Bean Soup dan Thai Black Glutinous Rice with Mango in Vanilla Sauce
“Sweet Ball-Crushed Peanut & Sesame” yang untuk kita orang Indo lebih awam disebut kue mochi. Contoh hidangan kategori ini adalah Sweet Ball in Ginger Soup (bagus buat yang lagi batuk sepertinya) dan Sweet Ball in Almond Tea. Tadi siang gue pesen yang kedua, mmh, sedap rasanya.
“Tofu Pudding”, mirip sama modelan kembang tahu pikul ala Jakarta, hanya aja lebih banyak macemnya seperti contohnya Tofu Pudding & Sesame Soup, lalu ada juga yang dikombinasi dengan berbagai macam buah seperti Strawberry Tofu Pudding, Water Melon Tofu Pudding dan seterusnya.
“Sago”, yang mungkin merupakan favorite utama gue di Honeymoon Dessert ini. Yang rasanya amat sangat segar adalah Mango Pomelo & Sago Sweet Soup yang pada dasarnya adalah irisan2 mangga dicampur dengan sago pearl dan daging jeruk bali. Rasanya dua langit! Terus ada juga Sago & Red Bean Soup dan Strawberry Sago among others.
“Grass Jelly” yaitu cincau item. Kombinasi2 lezatnya misalnya Grass Jelly & Red Bean Soup atau Coconut Juice & Sago Grass Jelly.
Disamping itu masih ada lagi kategori2 selanjutnya yaitu Fresh Fruit Platter, Traditional Health Dessert (seperti Swallow Nest Braised with Almond Tea dan Ginger Snow Frog Soup) dan Snacks (Mango Pudding, Banana Pancake, Mango Pancake).
Terakhir, yang dibuatkan kategori tersendiri adalah “Durian Special” dengan tiga pilihan hidangan: Durian Pudding, Durian Pancake dan Durian & Thai Glutinous Rice.
Harga dessert2 lezat tersebut umumnya berkisar antara 15 HKD sampai 35 HKD. Perbedaan harga mencolok terletak di “Fresh Fruit Platter” dengan harga sekitar 50 HKD sampai 70 HKD per porsinya. Dan di kategori “Traditional Health Dessert” harga2-nya berkisar 60 HKD per porsi.
Sampai sekarang tentu aja gue belum berhasil mencoba semua dessert yang ditawarkan, tapi jenis2 yang pernah gue pesen sih rasanya tidak pernah mengecewakan.
Di cabang Central tempatnya lumayan, sepertinya bisa menampung sekitar 60 orang tamu dalam waktu yang bersamaan. Pelayan2-nya juga ramah dan rata2 bisa taking order dalam bahasa Inggris. In case komunikasinya mandek juga tersedia menu dalam bahasa Inggris lengkap dengan foto2-nya, mengingat disana juga tidak jarang terlihat orang2 asing yang sedang asik menikmati dessert2 nan lezat. So language barrier won’t keep you away from Honeymoon Dessert’s ecstasy! :-)))
Resepnya hasil googling! Paling enak ini bami dimakan sama ayam + kacang panjang + kentang yg di aduk semua dalam bumbu kari .. trus sambel goreng tahu.. haduh haduh.. Lekker booo.. Sebenernya sih bukan mie kuning nih yg dipake, melainkan spageti!
